叹点心

叹点心厨房团队由经验丰富的陈师傅带领，点心制作一丝不苟，在传统的技艺基础上加入创新元素，同时结合上乘食材，做出味道和卖相俱佳的点心。

师傅擅长以传统手法炮制精美点心，款式多种多样，酥皮叉烧包, 甘笋咸水角等都是团队的得意之作，午市主要供应即叫即蒸的传统手工点心，现时较为少见的鹌鹑蛋烧卖等经典款式，也能在此品尝得到。

晚市主要供应一人一锅和港式甜品，同时全日亦会供应精品咖啡和中式茶饮，带给客人截然不同的新鲜感。

Kahu在夏威夷语是毛孩守护者的意思，店主多年前开始了解及参与狗狗义工，一直很想将领养代替购买这个理念带给不同人，咖啡店是让都市人放慢脚步，放松及品尝咖啡的一个地方，店主希望借此可以与不同客人一齐喝杯咖啡聊聊天，把心中的理念分享给客人，故开设「KAHU COFFEE」的品牌。今次更特别选址宠物友善的西沙GO PARK，开设中式点心店，「饮茶」是香港人假日与家人朋友共聚的节目，店主希望将理念扩展到不同客群。